In de gezondheidszorg wordt CVAT gebruikt voor taken zoals semantische segmentatie voor huidziekte detectie en andere medische beeldvormingstoepassingen.
Het hulpmiddel wordt gebruikt voor schapbeheer, productherkenning en het voorkomen van winkeldiefstal, onder andere taken in de detailhandel.
CVAT helpt bij het monitoren van landbouwgewassen en vee, het analyseren van verkeersindelingen en het op afstand volgen van gevaarlijke omgevingen.
Het wordt gebruikt voor het analyseren van atleetbewegingen, het testen van trainingsschema's en het ontwikkelen van AI-coachingtools.
CVAT ondersteunt het volgen van voetgangers en voertuigen, het herkennen van acties van bestuurders en het detecteren van productie-defecten.